MARIÁN
GARCÍA
DIVULGADORA CIENTÍFICA. DTRA. EN FARMACIA Y GRADUADA EN NUTRICIÓN
Marián García, más conocida como Boticaria García, es doctora en Farmacia y graduada en Nutrición Humana y Dietética y en Óptica y Optometría. Compagina la docencia en el Grado de Nutrición y en el Máster en Divulgación Científica de la Universidad Isabel I con una intensa labor de divulgación sanitaria en medios de comunicación y redes sociales.
Es colaboradora habitual en televisión en los programas Zapeando y La Sexta Noche (La Sexta), La hora de la 1 (TVE) y Órbita Laika (La 2), en radio en De Pe a Pa (RNE) y Cuídate (Radio Marca), así como en el diario El Mundo. Defensora de la divulgación a través de Internet, supera el medio millón de seguidores en redes sociales (@boticariagarcia). Su blog, que recibe más de un millón de visitas mensuales, obtuvo el premio al mejor blog de España otorgado por el periódico 20 Minutos.
Su libro “El jamón de York no existe” (2019), acumula nueve ediciones en España y se ha traducido al portugués con el nombre “Alimentaçao sem mentiras”. Anteriormente publicó “El paciente impaciente” (2015, 4ª ed.) y “El moco radiactivo” (2017, 7ª ed.). En 2020 ha publicado con la periodista Arantxa Castaño “123 preguntas sobre coronavirus”, en formato electrónico, de acceso libre y descarga gratuita, y promovido el proyecto solidario “Mascarillas Boticaria”, en beneficio de la investigación y de la acción social.
Su trayectoria ha sido reconocida, entre otros, con el Premio Estrategia NAOS (Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad), que otorgan el Ministerio de Consumo y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), y con el Premio Joven DO La Mancha 2020 en Comunicación. También ha obtenido la distinción de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha con motivo del Día Internacional de la Mujer 2021.
Su libro “El jamón de York no existe” (2019), acumula nueve ediciones en España y se ha traducido al portugués con el nombre “Alimentaçao sem mentiras”. Anteriormente publicó “El paciente impaciente” (2015, 4ª ed.) y “El moco radiactivo” (2017, 7ª ed.). En 2020 ha publicado con la periodista Arantxa Castaño “123 preguntas sobre coronavirus”, en formato electrónico, de acceso libre y descarga gratuita, y promovido el proyecto solidario “Mascarillas Boticaria”, en beneficio de la investigación y de la acción social.
Su trayectoria ha sido reconocida, entre otros, con el Premio Estrategia NAOS (Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad), que otorgan el Ministerio de Consumo y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), y con el Premio Joven DO La Mancha 2020 en Comunicación. También ha obtenido la distinción de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha con motivo del Día Internacional de la Mujer 2021.
ANTONIO
ESCRIBANO
CATEDRÁTICO EN NUTRICIÓN DEPORTIVA Y ENDOCRINÓLOGO
DANIEL
DEL TORO
COCINERO Y COMUNICADOR GASTRONÓMICO